Lunchsalade

Omdat we toch een beetje op onze koolhydraten inname aan het letten zijn, eten we graag een lunchsalade. Als je op internet zoekt vindt je er heel veel. Zelf voeg ik er dan altijd iets van mezelf aan toe, zodat het wel mijn eigen variant wordt. Deze met rode kool is echt heerlijk, en makkelijk te maken. Je kunt de kool gesneden kopen, maar het is natuurlijk voordeliger om hem ...

Read More

Muffins voor ontbijt

Wat is er lekker voor een gezond ontbijt? Deze muffins, boordevol noten, havermout en fruit, echt heerlijk! Cappuccino met muffins Ingrediënten:3 appels1 banaan125 gram havermout2 eieren150 ml melk2 tl kaneel40 gr walnoten40 gr amandelen Naar keuze rozijnen, maar dat is het enige wat ik niet lust, dus ik kan je verzekeren, zonder zijn ze nog lekkerder. Muffinbakvorm Werkwijze:Verwarm de oven voor op 180 graden.Snij de appel en banaan in stukjes. Zelf laat ik de ...

Read More

KHB Quiche

Wij zijn gek op Quiche, makkelijk en vooral lekker, en met zoveel mogelijkheden, heerlijk! Alleen bladerdeeg hè, dat is niet echt goed voor je figuur, en nu we wat ouder worden ben ik aan het zoeken naar alternatieve mogelijkheden.Daardoor las ik veel over koolhydraatarm of koolhydraatbeperkt eten. Dan ga je simpel gezegd extra vet eten om dat vet te gebruiken als brandstof, en dat is beter voor je lijf. Heel ...

Read More

Taart

Toen onze jongste zoon 12 werd wilde ik graag een speciale taart voor hem maken. Dus de zoektocht op internet begon, want zo ervaren was ik niet.Al snel kwam ik op het ‘De leukste taarten’ forum. Wauw wat een geweldige taarten, met marsepein/fondant! Die zou ik graag willen maken, dat leek me geweldig. Dus spullen besteld en een hobby was geboren. Want oh hoe leuk was dit, creatief bezig zijn ...

Read More